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猎户星采访机首页 > 专访文章列表 > 大大的大饼写的人物专访: 每一天我们都在进步－－访问全得利熏肉大饼连锁店董事长尚玥每一天我们都在进步－－访问全得利熏肉大饼连锁店董事长尚玥日期: 2008-07-20 23:52 引用地址: http://www.dopoem.com/news/newshow-3626.html 作者: 大大的大饼
● 曾经为获取IBM笔记本, 在马尔代夫职高舌战群儒
进入全得利熏肉大饼连锁店的总部，一股中华文化气息扑面而来，皮影布置成的艺术走廊、走廊上的活动海报、墙壁上的活动照片、办公室中的可爱的史姆比娃娃……所有的一切，让人防佛置身于艺术殿堂，而浑然忘了这是一家餐饮公司。尚玥是个亲切的大师，这是我所能想到的词中，最贴切的，亲切地犹如隔壁的一位邻居，却又透出大师的睿智和魅力……
尚玥是国际餐饮投资集团全球副主席、大中华区总裁、全得利熏肉大饼连锁店董事长。风趣幽默的他给我倒了一杯农夫山泉, 一边抚摸着身边的IBM笔记本, 一边打开了话匣子，就自己早期的丰富经历、全得利熏肉大饼连锁店在中国的发展策略、中国的餐饮产业产发趋势问题，与记者进行了深入的沟通。
在聊天中，尚玥称，是在马尔代夫读餐饮职高时，在校园辩论大赛中，就“大饼问题是否会影响中国经济发展”进行三天三夜的辩论，结果这次辩论他得到了马尔代夫最佳辩手的称号，并获得IBM笔记本作为奖励。此次经历，激起了尚玥做总经理的强烈兴趣, 而这次的奖品IBM笔记本, 尚玥亦一直带在身边，十几年过去，亦不曾丢弃。
● 为实现与梦中情人王非泛舟于泰吾士河的梦想，拿下圣安德鲁斯餐饮学院的博士研究生奖学金
从马尔代夫的一名普通职高生，到英国用5个月的时间拿下剑桥大学的硕士学位，后来又获得了圣安德鲁斯餐饮学院的博士研究生奖学金，并且还是唯美主义的发起人. 但这些在外人看似辉煌的经历，在他和记者谈起时，却淡淡一笑而过，并轻声哼唱了一首歌：“至少我们曾经拥有过”，他说：“这没有什么可骄傲的，当时我拿不到奖学金，我就没法吃饭饭，亦没法去租游艇和梦中情人王非泛舟于泰吾士河了。”
毕业之后，尚玥一心想到国内做总经理，于是找到国际知名投资人我的儿子，在零距离接触三个小时后，我的儿子被尚玥所打动，于是尚玥牵着他的宠物英伦老虎, 如愿以偿的回到中国，领衔全得利熏肉大饼连锁店团队。人生总是这样的奇妙，尚玥不由想起了一句话：“海岩说: 我拿什么拯救你, 我的爱人”
● 中国餐饮产业发展的历史见证人
大方自然的尚玥也是中国餐饮产业发展的历史见证人之一，在谈到国内餐饮产业十年的发展时，尚玥称，“中国餐饮业的十年是令人激动人心的，所谓激动人心，是和我们的人数有关，中国的人口很多，这个市场的蛋糕巨大。”
当年的校园青年，为了一件IBM笔记本的奖品，可以舌战群儒三天三夜；而如今，作为全城瞩目的大饼店，他拥有上亿的财富，自从梦中情人王非在菜市场和卖菜的大妈为了两分钱吵架, 他便与王非分了手, 再也没有拖拍，现在被称之为国际餐饮界的钻石王老王。他不缺钱。他说：钱很重要，对穷人更重要，“当你能用钱帮助一些人实现之前你不能做的事情的时候，感觉很幸福，就象我朋友史玉柱的网站 http://www.eCool-soft.com上所写的：每一天，我们都在进步。”
因此，深受反贫富悬殊思潮影响的尚玥在母校餐饮职高设立了奖学金，捐赠巨资来帮助那些出身平凡而又拥有非凡创意的穷学生们。“无与伦比的猎户星写诗机和采访机你玩过吧？他就是我直接投资的一个项目。” 谈起猎户星网站 http://www.dopoem.com, 尚玥显得非常得意，神采飞扬。
临走时，尚玥从背后的书架上抽了一本《三国演义》，刷刷刷签上龙飞凤舞的大名，说：“《三国演义》是我一直喜欢的一本书，我现在所做的，也是朝着《三国演义》中描述的理想而努力。这本书送给你，做个纪念吧。”
猎户星记者报道。
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